Daha önce Pratik Kız Sanat Okulu olarak hizmet veren, bugün adı Kuşadası Anadolu Meslek ve Meslek Lisesi olan okulumuz 27 Ekim 1986 tarihinde 7 kişilik öğretmen kadrosu ile Kız Meslek Lisesi olarak öğretime açılmıştır. 1987 yılında döner sermaye ile çalışan Uygulanma Sınıfı (Anadolu) okulumuza açılmıştır. Son olarak 1993-1994 Eğitim Öğretim yılına kadar geleneksel bölümlerle öğretim yapan okulumuzda Kuşadası'nın turistik özelliğine hitap edecek Seyahat Acenteciliği Bölümü faaliyete geçmiştir. İlk mezunlarını 1996-1997 öğretim yılında verdiğimiz bu bölüm öğrencileri Kuşadası'nın değişik acentelerinde yetkili elemanlar olarak çalışmaktadır. 1998-1999 öğretim yılından itibaren turizm sektöründe kalifiye eleman ihtiyacını karşılayacak olan Ağırlama ve Gıda Teknolojisi Alanı Turizm Endüstrisi ve Servis Hizmetleri Bölümü olarak faaliyete geçmiştir. Okulumuz halen Anadolu Meslek Lisesinde Seyahat Acenteciliği ve Çocuk Gelişimi Eğitimi Alanları ile Meslek Lisesinde ise Çocuk Gelişimi ve Eğitimi, Tekstil Konfeksiyon, Ağırlama ve Gıda Teknolojisi Alanları yer almaktadır.