 |
06-11-2008, 14:05
|
#1 |
Kremalı Et
Malzemeler
500 gr. dana şinitzel 1 bardak doğranmış mantar 1 adet soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber Yemeğin Tarifi Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın. Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin. Hepsini margarinle birlikte tencreye koyun. Etler ve mantarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakika kavurun. Unu içine atıp, 2 dakika karıştırın. Tuzunu, karabiberini ilave edin. Kremasını ekleyin. Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin. Bol maydanozla üzerini süsleyin. İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz. |
|
|
|
|
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Ağaç şeklinde