Bulgurlu Kabak Dolması

**morciii** · 01-09-2008, 06:31

Malzemeler:

· 6-7 adet kabak

· 1 su bardağı bulgur

· 100 gr kıyma

· 1 adet domates

· 1 tatlı kaşığı biber salçası

· 1 adet iri soğan

· 1 çay kaşığı şeker

· 1 tatlı kaşığı kuşüzümü

· 1,5 su bardağı sıcak su

· 1 çay bardağı zeytinyağı

· tuz- karabiber- nane- yenibahar

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp içlerini iyice oyun.
Bulguru yıkayıp süzün, rendelenmiş domates ve soğanı, kıymayı, salçayı, şekeri, kuşüzümünü ve baharatları ekleyip iyice karıştırın ve kabakların içine doldurup tencereye dizin.
Dolmaların üzerine zeytinyağını gezdirin ve sıcak su ekleyip pişirin.
isteğe göre kıyma eklenebilir

01-09-2008, 06:31	#1
Kullanıcı Adı morciii	Bulgurlu Kabak Dolması Malzemeler: · 6-7 adet kabak · 1 su bardağı bulgur · 100 gr kıyma · 1 adet domates · 1 tatlı kaşığı biber salçası · 1 adet iri soğan · 1 çay kaşığı şeker · 1 tatlı kaşığı kuşüzümü · 1,5 su bardağı sıcak su · 1 çay bardağı zeytinyağı · tuz- karabiber- nane- yenibahar Yapılışı: Kabakları yıkayıp içlerini iyice oyun. Bulguru yıkayıp süzün, rendelenmiş domates ve soğanı, kıymayı, salçayı, şekeri, kuşüzümünü ve baharatları ekleyip iyice karıştırın ve kabakların içine doldurup tencereye dizin. Dolmaların üzerine zeytinyağını gezdirin ve sıcak su ekleyip pişirin. isteğe göre kıyma eklenebilir

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Kullanıcı ismi		Beni hatırla
Şifreniz