Tutmaç Çorbası

**tomqoliq** · 06-10-2008, 15:49

Malzemeler
2 bardak yeşil mercimek
1 bardak erişte
2 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
2 bardak yoğurt
2 yemek kaşığı un
4 bardak su veya et suyu
Kuru nane
Tuz
Karabiber

Yemeğin Tarifi
Yeşil mercimekleri akşamdan soğuk suyla ıslatın.
Mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün. Soğanı yağda pembeleştirin. Mercimekleri ilave edin.
Yoğurtla unu karıştırın. Tuzu ve karabiberi ekleyip, mercimeklere ilave edin. Suyunu katın. Karıştırarak, kaynatın. Erişteyi ekleyin. 15 dakika daha kaynatın. Naneyi atıp, karıştırın. Altını kapatın. Servise hazırlayın.
Tutmaç çorbası, Sivas?a özgü bir lezzettir.

™DJ_αzяαϊL · 06-10-2008, 16:07

Eline Saglık Tşkler...

**MetinCeylan** · 06-10-2008, 18:14

tskler

Blue · 05-08-2021, 14:40

elinize sağlık

Ademcan · 10-12-2022, 10:15

Tarif için teşekkürler, elinize sağlık

06-10-2008, 15:49	#1
Kullanıcı Adı tomqoliq	Tutmaç Çorbası Malzemeler 2 bardak yeşil mercimek 1 bardak erişte 2 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 2 bardak yoğurt 2 yemek kaşığı un 4 bardak su veya et suyu Kuru nane Tuz Karabiber Yemeğin Tarifi Yeşil mercimekleri akşamdan soğuk suyla ıslatın. Mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün. Soğanı yağda pembeleştirin. Mercimekleri ilave edin. Yoğurtla unu karıştırın. Tuzu ve karabiberi ekleyip, mercimeklere ilave edin. Suyunu katın. Karıştırarak, kaynatın. Erişteyi ekleyin. 15 dakika daha kaynatın. Naneyi atıp, karıştırın. Altını kapatın. Servise hazırlayın. Tutmaç çorbası, Sivas?a özgü bir lezzettir.

06-10-2008, 16:07	#2
Kullanıcı Adı ™DJ_αzяαϊL	Eline Saglık Tşkler...

06-10-2008, 18:14	#3
Kullanıcı Adı MetinCeylan	tskler

05-08-2021, 14:40	#4
Kullanıcı Adı Blue	elinize sağlık

10-12-2022, 10:15	#5
Kullanıcı Adı Ademcan	Tarif için teşekkürler, elinize sağlık

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Kullanıcı ismi		Beni hatırla
Şifreniz