Sade Kek Tarifi

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan sade keki, istediğiniz kıvamda ve en pratik yöntemlerle hazırlamak için siz de bu tarifi deneyebilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 15 dakika Kaç Kişilik: 6 - 8 kişilik

Sade Kek İçin Gerekli Malzemeler :

- 3 tane yumurta
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 bardak şeker
- 1 bardak süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 bardak un

Sade Kek Püf Noktalar :

- Bu tarifi uygularken kekinizin istediğiniz gibi kabarabilmesini sağlamak adına malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemlidir. Tarifi hazırlarken unu eleyerek kullanmanız da lezzetini arttıracaktır. Kekin kalıptan parçalara ayrılmadan ve kolay bir şekilde ayrılabilmesi için ise kalıbı yağlamayı da mutlaka ihmal etmeyin.

Sade Kek Tarifi Hazırlanışı :

1- Sade kek tarifi hazırlığına başlarken öncelikli olarak yumurta ile şekeri bir kabın içerisinde iyice çırpın. Sonra tek tek diğer malzemeleri ilave edin ve çırpmaya devam edin.
2- Yağlamış olduğunuz kek kalıbına hamuru dökün. Fırını 160 dereceye alın ve ısınması için bekleyin. Kek kalıbını fırına koyarak yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. İlk 20 dakika boyunca fırının kapağını hiç açmayın. Kekin üzeri kızardıktan sonra fırından alın ve soğumaya bırakın. Ardından keki kalıbın içerisinden çıkarın ve uygun bir tabağa alın. Kekiniz artık hazır, dilimlere ayırarak çayla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.