sonforum.org - Değişik Nohut Salatası

malzemeler:

* 200g taze fasulye
* 400g haşlanmış nohut
* 1 kereviz sapı, doğranmış
* 1 diş sarımsak
* 1 limonun suyu
* 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

hazırlanması:

1. fasulyeleri 2-3 dakika haşlayın. sıcak suyunu süzüp soğuk suyun altından geçirin.
2. nohut, kereviz ve fasulyeleri karıştırıp servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.
3. servisten önce sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.