01-07-2008, 19:02 | #1 |
Kabak Çorbası
Malzemeler:
4 adet kabak 1 adet soğan 1 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı 4-5 su bardağı su 1\2 demet dereotu 1 tatlı kaşığı nane tuz-karabiber Yapılışı: Tencerede yemeklik doğranmış soğanı tereyağı ile kavurun. İri doğradığınız kabakları ekleyip ara sıra karıştırarak 5-10 dakika pişirin. Yine irice doğranmış patatesi ve sıcak suyu ekleyin ve 40-50 dakika pişirin. Blendır yardımıyla püre haline getirip nane, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatıp servis yapın. |
|
|
|
Konuyu Toplam 2 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 2 Misafir) | |
|
|