04-03-2009, 01:36 | #1 |
Hurma Dolması(Arap)...
Hurma Dolmasi (Tatli)
Malzemeler: 12 adet bagdat hurmasi 1 kase lor peyniri 1 çorba kasigi toz seker 1 limon kabugu rendesi 12 adet kabugu soyulmus badem Yapilisi: Baslangiç olarak bir süzgeçe peçete serip lor peynirinin suyunu birakmasi için serin bir yerde 2 saat dinlendirin.Hurmalarin üzerini keskin bir biçakla uzunlamasina çizipçekirdeklerini çikarin.Servis tabagina dizdiginiz hurmalarin içine süzülmüs olr peynirirendelenmis limon kabugu ve sekeri çirparak hazirladiginiz kremayi doldurun.Hurmalarin üzerini birer adet ayiklanmis badem ile süsleyipservis yapin. |
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|